麪粉,砂糖,可可粉,鹽,泡打粉,雞蛋,植物油,牛奶,香草精,紅色食用色素,白醋,奶油芝士,砂糖,雞蛋,香草精
綜合評分 9.6
大理石紋紅絲絨芝士蛋糕布朗尼
綜合評分 9.6
在Pinterst上看到的這個方子，恰逢情人節就做出來啦。好美膩的甜點！這個方子用中型大小的心形模具可以切出大約16個心形喲~~ 切剩下的蛋糕很浪費？完全不會吖哈哈哈！必看小貼士中超級棒的廢物利用方法！！！
用料
做法
-
烤箱預熱350F。 拿一個13 x 18寸的烤盤（要有一定深度的），用額外的牛油或植物油抹勻。
-
把所有紅絲絨布朗尼層的乾粉(麪粉，砂糖，可可粉，鹽，泡打粉)拌勻備用。
-
把紅絲絨布朗尼層的雞蛋、植物油、香草精、紅色食用色素、白醋和2tbsp牛奶混合。
-
-
把2和3的乾溼料混合。
-
把混合好的麪糰取出大約 3/4 cup的量放在另外的碗裡。把紅絲絨蛋糕層中剩餘的 2 tbsp牛奶倒入這3/4 cup 的麪糰中拌勻。先放在一邊，等到第N步再使用。
-
把第4步中剩下的麪糰（沒有加牛奶的那一份比較硬的）用矽膠棒平均鋪在烤盤中，確保烤盤的底部被填滿即可。
-
-
奶油芝士和糖打成羽毛狀。加入雞蛋和香草精打至順滑。把打好的芝士蛋糕層倒在烤盤中（即倒在紅絲絨蛋糕層上方），確保每個角落都鋪滿即可。
-
把第5步中稀釋的麪糰分開幾次滴入芝士蛋糕層。用刀尖或其他工具在表面劃過造成大理石紋，直到得到你想要的樣子。
-
放入烤箱烤30分鐘，或蛋糕中心熟了為止。完全放涼之後用心形模具印出心形即可。
-
小貼士
第3步中，只放入2tbsp牛奶，剩下的2tbsp牛奶在第5步中放入。 第4步中，拌好的成品會有一點點幹，無需擔心是正常的。 第5步中，用牛奶稀釋後的麪糰會在第8步使用。 第8步中，不要過分攪拌芝士蛋糕層和滴入的紅絲絨麪糰，否則顏色太過均勻就看不出有大理石紋了。 第9步中，底部容易烤焦，可以在下方再墊一個烤盤。 =============================================================== 切剩下的蛋糕很浪費？完全不會吖哈哈哈！ 把切剩下的料和雪糕一起打成奶昔超級好喝！炒雞好喝！！超級超級好喝！！！ （比較低卡路里的選擇是低脂牛奶或酸奶，也炒雞好喝~~~！！！）
所在的分類
相關食譜
白巧克力,黃油,糖粉,雞蛋,蛋黃,紅絲絨色素,紅色食用色素,低筋面粉,可可粉,草莓或覆盆子
綜合評分 7.3
杯子蛋糕體︰,低筋面粉,可可粉,泡打粉,糖粉,鹽,雞蛋,植物油,櫻桃汁（可用其他紅色果汁或牛奶代替）,紅色色素,奶油霜:,黃油,奶油奶酪,糖粉
綜合評分 9.9
中筋面粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,鹽,牛奶,白醋,植物油,紅色食用色素,糖粉
綜合評分 7.6
黃油,低筋面粉,可可粉,紅曲粉,泡打粉,白砂糖,雞蛋,食鹽,水,酪奶（可用一半酸奶一半牛奶混合代替）,小蘇打,白醋,奶油奶酪,黃油,鮮奶油,糖粉
綜合評分 8.2
雞蛋,玉米油,牛奶,砂糖,低筋粉,泡打粉,紅曲粉
綜合評分 9.1
黃油,低筋麪粉,可可粉,紅曲粉,泡打粉,白砂糖,雞蛋,食鹽,水,酪奶（可用一半酸奶一半牛奶混合代替）,小蘇打,白醋,奶油乳酪,黃油,鮮奶油,糖粉
綜合評分 8.7
蛋糕體,低筋粉,無糖可可粉（法芙娜）,鹽,小蘇打,軟化黃油（最好用發酵黃油）,中等大小雞蛋55g左右,細砂糖,酸奶油,牛奶,香草精,紅絲絨蛋糕調色液,白醋,topping,奶油奶酪,軟化黃油,酸奶油,糖粉
綜合評分 7.3
乳酪糊材料---,奶油乳酪,低筋粉,玉米澱粉,牛奶,黃油,雞蛋,糖,紅絲絨蛋糕材料---,低筋粉,紅曲粉,可可粉,牛奶,玉米油,糖,雞蛋
綜合評分 7.5
蛋糕體,低筋粉,無糖可可粉（法芙娜）,鹽,小蘇打,軟化黃油（最好用發酵黃油）,中等大小雞蛋55g左右,細砂糖,酸奶油,牛奶,香草精,紅絲絨蛋糕調色液,白醋,topping,奶油乳酪,軟化黃油,酸奶油,糖粉
綜合評分 9.1