1.麪粉,2.發酵粉,3.清水,4.牛奶,5.奧利奧餅乾
綜合評分 9.5
香濃黑饅頭
綜合評分 9.5
白饅頭太白啦～ 加了新增劑？ 黃饅頭沒胃口T^T 那就試試黑饅頭吧，味道無敵呦
用料
做法
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黑饅頭為什麼黑呢？對啦，就是加了奧利奧。我用了奧利奧餅乾，要先將夾心剔除哦！然後加入牛奶(奧利奧跟牛奶更配呦，味道還會更香濃)。攪拌均勻，放一邊待用。
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將適量發酵粉加水溶開，攪拌均勻。
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適量麪粉，倒入奧利奧牛奶，溶解的酵母粉攪拌和麪。
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揉好的麪糰醒15分鐘，用溼布蓋上哦(這裏忘記拍圖)。
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取一小團揉成條狀，切塊。也可以做成自己喜歡的形狀呦。
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做完之後再醒20-30分鐘。寶寶們還會長大噠。
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最後上鍋蒸就行啦～
小貼士
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