買1斤牛腩肉,需要選帶點兒肥的 洗乾淨勾切成麻將大小的塊兒 撈出待用
跟牛肉一樣多的西紅柿 去皮去蒂 切大塊 鍋裡放一點食用油 略翻炒一下下 盛出
把西紅柿和牛肉 一起倒進電飯鍋 放丁香 開煮飯檔 等著 記住不需要加水,西紅柿裡的水就足夠
斷電,放鹽 蓋回蓋子悶會兒 盛出來就飯吃