麥冬,玉竹,沙參,枸杞,蜜棗,鴿子,煲湯袋,鹽
綜合評分 7.0
枸杞鴿子湯
綜合評分 7.8
用料
做法
-
鴿子清理好割掉PP，清洗乾淨，入加了料酒，薑片的沸水鍋裡焯水後撈出洗淨
-
再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入薑片，蔥段，天麻和鴿子
-
大火燒開後轉小火慢慢燉到鴿子熟爛
-
-
撒一把枸杞，加鹽調味後再燉15分鐘左右即可
小貼士
1、燉鴿子湯的時間要根據鴿子原材料不同自行調整，鴿子越老燉的時間越長。我這鍋燉了3個半鐘頭。 2、燉好的鴿子，用筷子能很容易戳過
所在的分類
相關食譜
天麻,乳鴿,鹽,料酒,胡椒粒,枸杞
綜合評分 8.1
鴿子,瘦肉,金銀花,香菇,筍乾
綜合評分 8.6
新鮮鴿子（嫩鴿子）,淮山,紅棗,枸杞。,生姜,蒜苗,北 ,鹽
綜合評分 9.1
鴿子,鐵棍山藥,蔥姜,鹽，料酒
綜合評分 7.8
鴿子,綠豆,蓮子,枸杞,姜,鹽
綜合評分 7.4
鴿子,玉米,山藥,胡蘿卜,蔥,姜,糖,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.4
乳鴿,甘草,大棗,枸杞,黨蔘,蔥,姜,鹽,雞精
綜合評分 7.9
乳鴿,甘草,大棗,枸杞,黨蔘,蔥,姜,鹽,雞精
綜合評分 9.0
鴿子,枸杞,料酒,薑片,天麻,鹽
綜合評分 7.8