北豆腐,生抽 老抽 糖,辣椒粉 花椒粉 黑白胡椒粉 孜然粉 百里香,白芝麻 蔥花
綜合評分 8.9
宵夜不求人之煎豆腐
綜合評分 8.9
用料
做法
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北豆腐瀝水，切塊，廚房紙擦乾； 熱鍋冷油，下豆腐，留點間隙，中火煎三四分鐘，待底面金黃後，翻面，繼續煎至金黃；
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所有調料攪勻，用筷子在每塊豆腐上戳倆洞，澆上調料汁，待湯汁快乾掉時，再翻面煮一下
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出鍋，撒白芝麻，小蔥花
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小貼士
吃泡菜鍋剩的豆腐，本著不浪費的原則，做成了夜宵，下足調料，麻麻辣辣的很好吃
所在的分類
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