豆腐,碎瘦肉,西紅柿,青椒,大蔥,小蔥,郫縣豆瓣醬,醬油,鹽,味精,糖
綜合評分 7.7
萬氏家常豆腐
綜合評分 7.7
據說豆腐營養成分高，西紅柿營養成分也高，這個兩高的菜，卻不會導致三高哦！物價高漲的今天，要省錢錢又要吃好，這道菜可是好菜哦！
用料
做法
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西紅柿剝皮切成大丁，青椒，大蔥切絲，小蔥切碎
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豆腐切成小四方塊， 下油鍋輕輕炸過，撈起，留底油
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下豆瓣醬炒香，下肉末翻炒
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加入西紅柿翻炒兩分鐘，加大蔥，青椒絲再炒一分鐘
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加醬油等作料拌勻，加小蔥起鍋
小貼士
西紅柿剝皮要先用開水煮一會，這樣既好剝皮味也能煮出來。怕辣的可以不加青椒了。
所在的分類
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