Hello Kitty餅乾

綜合評分 9.7
餅乾漂亮不?是不是看到它心情都變得可愛起來了?做法非常簡單!你完全可以在一個陽光暖暖的午後,自己來動手,就像童年做手工一樣,收穫的不僅是美味的卡通餅乾,還有好心情。 烘焙:烤箱中層175度10分鐘左右

用料

做法

  • 黃油室溫軟化,加糖粉打發

  • 分次加入蛋液,每一次都要攪拌均勻後在加入下一次

  • 攪拌好的黃油混合物,加入2滴香草精華

  • 篩入低粉、高粉、奶粉,攪拌均勻,所有粉類溼潤即可,不要過度攪拌,以免出筋

  • 揉成麪糰,擀成約3mm厚的麪皮,用模具壓出造型

  • 把壓好的餅乾擺放在鋪錫紙(油紙)的烤盤上

  • 放進預熱好的烤箱,175度中層10分鐘,表面變黃即可

小貼士

小貓頭比較好壓,全身的Kitty容易斷開,手法一定要輕。做這個可以讓人靜下來,慢下來,很修身養性哦~ 烤的時候最好在旁邊看著,顏色一變就快取出,否則變成非洲籍的Kitty~~~

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