低筋麪粉,綿白糖,雞蛋,黃油,奶粉,三色巧克力筆
綜合評分 9.6
萌萌の、Hello Kitty餅乾
綜合評分 9.6
Swan是Hello Kitty的超級粉絲、看著萌萌の、小Kitty在自己的手中誕生、心情也會跟著美麗起來… 微信：swanlovefilelovefood 歡迎大家加Swan微信好友、共同探討烘培、學習烘培…
用料
做法
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黃油室溫軟化、加綿白糖打發…
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講蛋液加入打發好的黃油中攪拌均勻…
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將低筋麪粉和奶粉加入步驟2的黃油中、攪拌均勻、拌成團…
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將麪糰用擀麪杖壓成均勻的薄片、約5mm厚度、再用餅乾模具壓切出造型…
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壓切好後將多餘的麪皮去掉、用刮片將壓切好的餅乾放到烤盤中、多餘的麪皮重新揉成團、重複步驟四…
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烤箱上下火、170度15分鐘出爐…
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冷卻後用巧克力筆點綴Hello Kitty餅乾的眼睛、嘴巴、蝴蝶結、可愛的小餅乾就完成啦…
小貼士
羅裡吧嗦の、Swan： 1、此款配方甜度很少、喜歡吃甜食的可以根據自己的口味增加糖份； 2、配方中奶粉放得比較多、因為Swan喜歡濃郁的奶香味、不喜歡濃郁奶香的可以減少奶粉的量； 3、用刮片將壓切好的餅乾移到烤盤的步驟要小心操作、以免變形…
所在的分類
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黃油,糖粉,全蛋液,蔓越梅乾,低粉
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