雞翅,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,青椒
綜合評分 7.9
雞翅燜鍋
綜合評分 9.2
用料
做法
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蒜，蔥切碎。 姜切絲。
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雞翅反正面劃口。 然後煮一下去血水。
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放上蔥，薑絲 甜麪醬 1勺 料酒，生抽 2勺 糖，鹽，胡椒粉 1小勺 保證每個雞翅都沾上醬料 然後開始洗菜，切菜。
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土豆，胡蘿蔔，洋蔥切長條塊。 辣椒切丁。 金針菇去根，撕成小條。 玉米切段。
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調製醬料： 蠔油 4勺 番茄醬，甜麪醬 2勺 橄欖油，老抽 1勺 雞精，糖 1小勺 澱粉，鹽 2小勺
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不粘鍋內放入橄欖油，保證鍋底全部沾到。
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放入蒜炒香。
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放入醃好的雞翅，兩面煎成焦黃。
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倒入所有菜，然後淋上調製好的醬料。 倒水，保證水開可以淹沒食材。
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大火煮開。 淋上辣椒油3小勺。
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轉中火煮20分鐘。 然後開蓋收汁。
小貼士
1️⃣青椒如果不喜歡吃軟的話，可以在鍋開以後放入。 2️⃣辣椒油根據個人口味酌情新增。 3️⃣我這個事多湯版的，不喜歡湯多的，就不要放水，菜和醬汁的水還有燜煮時候的水蒸氣已經足夠多。 4️⃣我用的是康佳4L多功能電火鍋，不粘，鍋夠神
所在的分類
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綜合評分 8.4
蔥姜蒜,香菜,洋蔥,小米椒,尖椒,雞翅,胡蘿卜,紅薯,西蘭花,鹽,蔬之鮮,耗油,白砂糖
綜合評分 8.1
雞全翅,胡蘿蔔,土豆,紅薯,洋蔥,香芹,青椒紅椒,甜麪醬,蠔油,番茄醬,生抽,蜂蜜,大蒜,鮮姜,鹽,胡椒粉,料酒,黃油,植物油
綜合評分 9.5
雞全翅,胡蘿蔔,土豆,紅薯,洋蔥,香芹,青椒紅椒,甜麪醬,蠔油,番茄醬,生抽,蜂蜜,大蒜,鮮姜,鹽,胡椒粉,料酒,黃油,植物油
綜合評分 9.6
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綜合評分 8.2
雞翅,黃油,胡蘿蔔、土豆、紅薯、洋蔥,洋蔥、香芹、青椒、紅椒、黃椒,甜麪醬、蠔油、番茄醬、生抽、蜂蜜,大蒜、姜、鹽、黑胡椒、料酒,紅棗、枸杞
綜合評分 9.0
雞翅,蝦,紅棗,姜,番茄醬,甜麪醬,冰糖,黃油,土豆,洋蔥,料酒,香菜,大蒜,生抽,耗油,鹽,胡籮卜,枸杞,醬油,黑胡椒,青椒,紅薯
綜合評分 9.3
紅洋蔥,大蒜瓣,香菇,芹菜,雞翅/雞胸肉/雞腿 都行,姜
綜合評分 8.1
蔥，姜，蒜,雞翅,胡蘿蔔，青椒，玉米,土豆，洋蔥,金針菇,甜麪醬,蠔油,料酒，生抽，番茄醬,橄欖油，老抽,辣椒油，鹽,澱粉，糖,雞精，胡椒粉
綜合評分 9.2