壽司

綜合評分 7.7
自己做壽司體驗創造的快樂,你能體驗的美味將是無窮無盡的,加上各種其他成分的自由組合,惟一的限制也許就是你的想象力。它非常美味,精緻的食物所含熱量低、脂肪低,可能是當今最健康、最具營養的食品之一。

用料

做法

  • 壽司的做法 步骤1

    首先米飯蒸熟晾著

  • 壽司的做法 步骤2

    準備各種你喜歡的食材

  • 壽司的做法 步骤3

    攤一些蛋皮

  • 壽司的做法 步骤4

    然後取來竹簾,把一張海苔鋪在上面

  • 壽司的做法 步骤5

    把醋加到飯裡拌勻

  • 壽司的做法 步骤6

    把米飯均勻的鋪在上面,做之前雙手要先沾一下水,這樣米纔不會粘在手上

  • 壽司的做法 步骤7

    放上蛋皮,抹上番茄醬

  • 壽司的做法 步骤8

    再放黃瓜絲,火腿絲,生菜,蘿蔔乾,肉鬆

  • 壽司的做法 步骤9

    開始捲了哦!這一步很關鍵,卷不好就會失敗的

  • 壽司的做法 步骤10

    一邊卷一邊按壓,拉竹簾,這樣做出來的壽司纔不會鬆鬆的

  • 壽司的做法 步骤11

    開啟,成功

  • 壽司的做法 步骤12

    切段

  • 壽司的做法 步骤13

    裝盤

小貼士

沒有買壽司專用醋,也沒有自己調製,用蘋果醋口感一樣的,蘿蔔乾就用鹹菜中的爽口蘿蔔乾,也一樣好吃,超市都有的賣。

所在的分類

相關食譜

什錦壽司
壽司
米飯,壽司醋,壽司紫菜,壽司竹簾,壽司醬油,芥末,雞蛋,黃瓜,肉松,油條或香腸
綜合評分 7.9
壽司肉松卷
壽司
海苔,黃瓜去皮,火腿腸,肉松,壽司醋,米飯,保鮮膜,卷簾,煎蛋,胡蘿卜去皮,鹽巴
綜合評分 7.9
壽司卷
壽司
壽司紫菜,雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,肉松,米飯,壽司醋
綜合評分 8.8
壽司
壽司
米飯+壽司醋,紫菜,腌制過的蘿卜,火腿、蟹棒,青瓜+玉米+沙拉醬
綜合評分 7.1
壽司
壽司
大米:糯米,白醋:白糖:鹽(or壽司醋),雞蛋條,萵筍條,香菇條,火腿腸條,黃瓜條
綜合評分 8.7
手握壽司
壽司
大米,蝦,三文魚,北極貝,魚子醬,蒲燒鰻魚,金槍魚,蟹棒(蟹肉),壽司醋,海苔片,糖,鹽,蛋黃醬,沙拉,千島醬,芝麻,雞蛋
綜合評分 7.0
錦上添花的派對必備納豆壽司卷
壽司
壽司海苔(最好買有一點咸味的),煮好的米飯,壽司醋,煎雞蛋條,黃瓜,蟹柳,納豆,用具,千島醬(最後裝飾用)
綜合評分 8.2
海蜇絲壽司
壽司
即食海蜇絲,米飯,壽司醋(用鹽、糖、白醋調配),紫菜片,卷簾
綜合評分 8.3
黑米金槍魚泡菜壽司
壽司
黑米,壽司醋,金槍魚罐頭,魚子醬,丘比香甜沙拉醬,辣白菜,番茄醬,胡蘿卜,烤紫菜
綜合評分 7.3
簡易壽司(紫菜卷)
壽司
大熊貓整片烤紫菜,壽司米,青瓜,雞蛋,火腿腸(或者蟹柳),三文魚柳(隨意,也可以忽略),肉松(隨意,也可以忽略),壽司醋(或白醋),糖粉,沙拉醬,涼開水
綜合評分 9.7