牛奶,椰奶,杏仁露,六個核桃,各種水果,煉乳,冰糖
綜合評分 9.5
零失敗水果撈
綜合評分 9.5
帶娃和小朋友們去日昌吃飯，每次最先搶光的都是水果撈。今天學習了群里的配料，超級簡單，好吃到停不下來，最重要的是絕對不會發胖。經過我的調整，從沒下過廚房的anybody都可以用廚房里僅有的材料在招待客人時把這款甜品做成自己家的保留節目。大家一起做起來吧！
用料
做法
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一勺煉乳里加少量奶調勻。沒有煉乳可以用白砂糖或綿白糖或冰糖代替。有的配方說加熱一下，我覺得加熱是為了煉乳或糖能充分攪拌均勻。所以，無論用什麼辦法，只要能拌勻就行。
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根據口味將調勻的煉乳、牛奶、椰奶（椰奶可以用椰汁、杏仁露、六個核桃代替）倒入大容器里攪拌均勻。
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水果塊放調好的奶汁中。不同的水果會有不同的配色，放到奶汁中也會出現不同的顏色效果。比如我用了紅心火龍果，奶汁瞬間變成了粉嫩的冰激淋色，稀飯！
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自己家做甜品除了真材實料，還有就是水果隨意放，想放什麼放什麼，想放多少放多少！趕快嘗嘗自己的手藝吧！
小貼士
個人覺得水果撈的關鍵在奶汁的甜度，所以調配中根據自己的口味是最重要的。一般超市賣的鮮奶都是無糖的，但椰汁、椰奶、杏仁露、六個核桃、煉乳都有一些甜度，所以在調汁的時候一定根據自己喜好，感覺淡了就多加帶甜味的，不喜歡太甜就少加，調到自己滿意最重要。
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