巧克力麥芬

綜合評分 8.3
味道和星巴克以及麥當勞的巧克力麥芬簡直一毛一樣。

用料

做法

  • 把所有粉類(包括糖,鹽)放在一個盆里用蛋抽攪勻。

  • 加入雞蛋,牛奶,油和香草精用蛋抽攪拌至無粉狀顆粒。如果有廚師機,中速兩分鐘。

  • 加入沸水攪拌均勻。此時液體狀態是很稀的。將蛋糕液放入麥芬紙杯中。放入預熱好的175攝氏度烤箱中35分鐘。

小貼士

這麼簡單還要什麼小貼士。

所在的分類

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低筋麪粉,黃油,可可粉,糖粉(或細砂糖),雞蛋,牛奶,鹽,泡打粉,小蘇打
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低筋麪粉,香蕉,泡打粉,小蘇打,可可粉,雞蛋,紅糖,植物油,牛奶
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低粉,糖,黃油,泡打粉,好時巧克力醬,可可粉,雞蛋,牛奶
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