選好的食材
西蘭花摘成小朵,用水泡一泡,去除雜質,大概20分鐘
西蘭花焯水,兩分鐘撈起
土豆切塊,西蘭花蓉摘下,裝盤,上鍋,蒸十分鐘
研磨碗就可以做的很細膩,無需料理機
分裝涼透
冰箱冷凍,使用時解凍一下就好,可以拌粥,拌米粉!
因為我是怕孩子消化不了,所以去了骨,只用蓉,大寶就不用摘掉了