西蘭花炒蛋(寶寶輔食)

綜合評分 9.1
西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維他命和胡蘿卜素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。雖然我自己挑食不吃西蘭花,不過還是必須要給寶寶吃的。

用料

做法

  • 1.西蘭花浸泡一會兒,洗干淨,切好。

  • 2.另外盛兩個雞蛋,加一點點鹽,加一點水,打均勻。

  • 3.先把雞蛋下鍋炒滑蛋,8-9成熟起鍋。

  • 4.加油加西蘭花爆炒一會兒,再加適量水,鹽,燜炒久一點,沒有那麼硬,寶寶能吃。

  • 5.加炒好的雞蛋下去合炒一會兒,注意不要炒過火了,香噴噴的西蘭花炒蛋就出來了!最後我是用輔食剪分別剪碎加入粥給寶寶吃的。

小貼士

因為制作給寶貝吃,所以鹽盡量少放。

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