做法

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  蔥花&核桃花生餡料:花生核桃和蔥切碎，分別加鹽，十三香，菜籽油拌勻待用。

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  油酥:碗里放入面粉，十三香，鹽，鹽要比餡料里多一些，然後再加菜籽油攪拌均勻待用。

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  面發到1.5倍大就可以了，發好後會有點黏手，面上抹油這樣就不粘了。面要是一提起來就拉長的狀態。

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  然後揪成一個個小劑子。

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  拿一個劑子壓扁　圓，用手提起來翻面繼續　長。提起來的時候面就會自動拉長，所以和面一定要軟！

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  　到這麼長就可以了。

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  然後給上邊抹油酥，抹好後卷起來。

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  卷好後稍微往一起壓一壓。

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  側面朝上放好，接下來重復以上步驟直到所有劑子都卷好。

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  做好後給每個頂上抹油酥。

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  然後將每個都　圓，邊上向上卷起。這個時候可以預熱烤箱了，上管210，下管190，15分鐘。這個要根據自家烤箱的脾氣哈~

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  然後翻面放在烤盤上。

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  我烤盤里放了5張餅皮。

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  這是花生核桃噠！