和麪的步驟忘掉拍照嘍。簡單說下:麪粉,雞蛋,水,鹽,蔥花混合攪勻無疙瘩。 鍋裡燒油,倒入和好的混合物,如圖
待液體凝固,翻面
等待2到3分鐘,再翻面,燒至顏色為你喜歡的顏色。即可出鍋
出鍋,切吧切吧,擺盤,吃!!
用不粘鍋比較好做~