面條（我用的是拉面，掛面其實更好）,豬肉（我用的里脊）,鮮香菇,娃娃菜（也可以用油菜哦）,香蔥,醬油,料酒,澱粉,糖,鹽,雞精,香油
綜合評分 8.0
香菇肉絲面——下雨天香菇和肉絲最配哦~
綜合評分 8.0
香菇和肉絲一向是好搭檔，味道搭配起來更是贊，營養也同樣豐富，現代人壓力大，工作忙，結婚後我一直想和老公吃的健康，這款香菇肉絲面味道清淡不失鮮美，能給我們帶來身體和舌尖的雙重享受~
用料
做法
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豬肉泡淨血水，切細絲，用醬油、料酒、糖、澱粉腌一下，腌30分鐘最入味，如果上班族早上時間寶貴，可以提前一晚上腌上，這樣的豬肉絲吃起來更嫩還有鮮甜味。豬肉絲炒熟備用。
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鮮香菇洗淨去根蒂，切細絲。娃娃菜洗干淨備用。如果用油菜的話就洗淨切掉根部硬梗，一瓣一瓣分開備用。香蔥洗淨切成碎蔥花。
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鍋中放清水，燒開後下面條煮一分鐘，然後下香菇絲來回攪動，煮至面條八成熟的時候下炒好的豬肉絲、娃娃菜（或油菜），再煮一會兒，最後用鹽、雞精、香油調味後撒上蔥花就可以出鍋啦~
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小貼士
1.我用的是拉面，其實掛面更好，煮的時候要不停攪拌以防粘鍋。 2.豬肉最後不要帶肥肉，我選的是豬里脊，用我說的調料腌一才特別嫩還帶絲絲甜。另外下肉絲的時間不要太早，以免豬肉煮老。 3.這款面清淡又營養，十分健康，歡迎大家按我的方法做一下。
所在的分類
相關食譜
油飯醬汁：,泡香菇的水,醬油,老抽,料酒,白砂糖,炒菜用料：,蔥薑蒜,五花肉,黑木耳,白菜,白米飯
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帶皮豬肉,香菜,豆腐干,蔥,白蘿卜,胡蘿卜
綜合評分 7.1
雞,馬鈴薯,胡蘿蔔,洋蔥,大蔥,蒜頭,生薑,幹辣椒,紅薯粉絲,植物油,芝麻油,韓式辣椒醬,料酒,鮮醬油,糖,鹽,胡椒粉,（1大勺=15ml，調味料僅供參考，請根據自己口味酌情調整）
綜合評分 8.7
安佳無鹽黃油,白糖,黃糖,香草香精,雞蛋,普通面粉,可可粉,發粉,鹽,杏仁，切粗粒,糖粉
綜合評分 8.3
意大利螺絲面,番茄,青椒,火腿腸,胡蘿卜,洋蔥,大蒜,安佳黃油,土豆,番茄醬,黑胡椒
綜合評分 8.0
螺絲面,肉末,臺灣烤腸,番茄,洋蔥,黃瓜,乳酪片,芝士粉,蒜,黃油,橄欖油,鹽,番茄醬
綜合評分 8.7
切面,醬油,醋,糖,花椒粉,辣椒油,生菜,肉臊,小蔥,蒜
綜合評分 7.6
螺絲面,培根,馬蘇里拉奶酪,牛奶,鹽
綜合評分 7.8