做法

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  三個全蛋打入打蛋盆里，一定要用深盆

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  加入蜂蜜和糖

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  將打蛋器調到最高擋，10分鐘左右，打至圖片狀態，細膩無大泡，一定要有明顯紋路且不易消失。

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  這樣

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  這一步特別重要！一定要把雞蛋打好，要不然蛋糕會像沒發起來的餅子一樣！

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  低筋面粉過篩，分三次加入。每次加入面粉後，用刮板從下往上拌勻，不要畫圈，切記。

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  拌勻到無顆粒狀

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  12孔的蛋糕盤

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  用小刷子涂上一層花生油，這樣最後脫模的時候比較容易。

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  烤箱150度預熱幾分鐘即可，把蛋液倒入烤盤

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  撒上幾個黑芝麻

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  放入烤箱，150度烤25分鐘左右，180度烤5分鐘上色，我用的是格蘭仕的家用烤箱，時間大家可以自己掌握調節。

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  出鍋嘍！注意別燙著手哦……涼幾分鐘後，用牙簽把蛋糕周圍插插，倒出來放在架子上就可以吃了。

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  美美噠，趁熱吃更是美味極了！

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  裝盒更是美翻了

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  禮輕情意重