好料理

黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包

綜合評分 8.8
星期六，突然來的靈感。家里雜七雜八的材料都用上吧。名字好長。哈哈哈

用料

做法

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤1

    所有的材料放進面包機，2個揉面程式。中途加黃油。使面團光滑有彈性的。進行一發。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤2

    發好的面團，手指沾粉戳洞，面團不回縮也不塌。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤3

    發好的面團分成8等份。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤4

    蓋保鮮膜松弛10分鐘。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤5

    取一個小面團　長。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤6

    卷起來，並完成剩下七個。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤7

    依次　卷完，用保鮮膜包好，以防風干。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤8

    將黑糖，蔓越莓，核桃仁切小塊，拌勻。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤9

    將卷起的面團　長，並均勻的撒上混合好的內陷。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤10

    依次卷好放入模具，進行二發。 最後一個是因為不想浪費材料，所以用表面滾了一圈。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤11

    上下火180度烤23分鐘，中途加蓋錫紙。 沒錯，我已經迫不及待的吃了一個啦。

  • 黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包的做法 步骤12

    好好吃啊

小貼士

湯種面團用黑糖水泡軟後在加入主面團，否者可能會揉不均勻。

所在的分類

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黑糖南瓜蔓越莓核桃卷卷包
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綜合評分 9.5
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