牛肉,白蘿卜,胡蘿卜,大蔥,姜蒜,五香粉+胡椒粉,生抽,蘑菇精/菜精,鹽,麻油,雞蛋
綜合評分 9.6
平安夜special-雙色蘿卜牛肉水餃
綜合評分 9.6
Merry Christmas* 家里人都愛吃水餃，有空自己包的時候，就會多嘗試新的口味。這次加了紅白蘿卜，多一層口感，喜歡的人可以試試。 冬天和你愛的人們一起親手包水餃，然後趁熱吃上一碗，是件很溫暖很幸福的小事吧♥
用料
做法
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紅白蘿卜洗淨削皮備用。
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將蘿卜刨成絲。
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將胡蘿卜用植物油炒熟切丁。
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大蔥切細。因寶寶不吃生姜和大蒜，你們愛吃可以加。
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白蘿卜用水煮熟*去辛辣，冷水浸泡幾分鐘後，將水瀝干。
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牛肉切牛肉末。也可以用攪肉機，但自己切好吃，就是很費時間。
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牛肉末加個雞蛋，大蔥末，五香粉，胡椒粉適量，鹽，生抽，麻油，蘑菇精，用筷子朝同一個方向攪拌均勻大概3分鐘左右。
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靜放，腌制入味後。再和紅白蘿卜攪拌均勻。
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開始包水餃，煮水餃，吃水餃。預示這新舊年的交子。
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小貼士
1# 姜蒜可根據個人喜好添加。 2# 配料的量根據食量與人數斟酌:)
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