柚子用鹽搓皮,削皮,盡量少帶白色的瓤,懶或者不怕苦隨意,我就是因為懶所以變成不怕苦的~然後用溫鹽水泡一會,之後沖洗切絲
各種分解柚子肉,最後加上另外三個皮正好1000g左右
通通扔進面包機,果醬功能,柚子太多,所以我加了錫箔紙封住面包機桶,怕亂飛,事實證明不加水都有點稀了,所以又烘烤了半小時。