豬腳,姜,蒜,香葉,八角
綜合評分 7.7
花生腐竹炖豬腳
綜合評分 7.7
美食，需要用慢火炖出來， 這是一道男票很愛吃的菜， 每次都花上五六個小時細細炖∼
用料
做法
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添加佐料腌豬腳備用︰ 生抽、老抽、蒜末、姜、香頁、八角
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腌制一小會後，放入炖鍋中，在表面鋪上泡開的花生和腐竹
小貼士
炖鍋最容易把豬腳的油炖出來，也把豬腳肉和豬皮的嫩滑感炖出來，這樣的豬腳好吃又不油膩，而花生和腐竹吸滿了汁液，味道也非常濃郁。
所在的分類
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綜合評分 8.1