好料理

月子菜——王不留行炖豬腳

綜合評分 8.8

留行炖豬腳，可不是流行豬腳哦，這味中藥超級無敵霹靂下奶，藥到奶流，乳汁稀缺的時候可以試試。淘寶可以買到爆米花樣的王不留行，炖煮湯品一股焦香很好喝。產婦可以加當歸一同炖湯，補身又通乳。

用料

豬蹄 2只
王不留行一勺
當歸數片
生姜 6片
米酒少許

做法

1

豬腳去毛洗淨，剁塊加清水稍煮。
2

煮沸後水與血沫全部棄去，洗淨豬蹄，加清水、姜、米酒、鹽少許炖半小時。
3

加入王不留行與少許當歸一同炖煮至豬腳酥爛。
4

王不留行與當歸可以不吃，烹飪時候可以用紗布包裹，煮完湯取出扔掉。
5

吃皮肉喝湯水。產婦不要放太多鹽哦。
6

力爭做合格奶牛

小貼士

豬腳第一澆水要倒掉，不然略臭。最好用米酒。王不留行和當歸在中藥鋪可以買到。淘寶也可以。

所在的分類

孕產婦

相關食譜

鹽,姜,八角,桂皮,香葉,花椒,干辣椒,料酒,醬油,生抽,豬蹄

豬腳,胡蘿卜,甜玉米粒,黃豆,枸杞,西紅柿,蔥,花椒,姜片,炖肉料（各種香料）,蓮藕

綜合評分 8.1

客家豬腳醋

滷

豬腳,姜,添丁醋,鎮江香醋,黃冰糖,烏麻油,雞蛋,鹽

綜合評分 9.2

烤豬腳

烤箱菜

豬腳二只,八角、小茴香、花椒香葉,冰糖、生抽老抽、黃酒,蔥、姜、白芝麻、辣椒

綜合評分 8.7

烤豬腳

烤箱菜

豬腳二隻,八角、小茴香、花椒香葉,冰糖、生抽老抽、黃酒,蔥、姜、白芝麻、辣椒

綜合評分 8.6

紅燜豬腳黃豆

孕產婦

豬腳,幹黃豆,水,油,綿白糖,大料,蔥,姜,乾紅椒,山楂,料酒,老抽,生抽,美極鮮醬油,鹽,雞精