蘑菇,Sirloin牛肉,大米,姜,生菜,料酒 十三香 白胡椒粉 鹽 蒸魚豉油（或生抽）
綜合評分 7.2
姜絲香菇牛肉粥
綜合評分 7.2
發燒感冒生病必備
用料
做法
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將大米煮至半熟
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姜切絲
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牛排解凍 切條；用料酒 醬油 部分姜絲（另一部分姜絲用于熗鍋）腌制30分鐘
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油熱鍋，把姜絲炒香
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下牛肉條，翻炒至變色，烹入小許料酒，翻炒片刻； 加水煮沸，沸騰後倒出有血沫的水，倒入半熟大米粥；
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加水，大火煮沸，下蘑菇，再下生菜。 小火煮至蘑菇和生菜斷生。
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出鍋前加白胡椒粉、蒸魚豉油和少量鹽✌️
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.6
大米,牛肉,生菜,薑絲,蔥絲,牛肉醃料,生抽,生粉,油,酒,薑絲
綜合評分 7.9