做法

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  準備，所用材料和工具。(慕斯圍邊放邊上沒拍到........)

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  定位, 先用鋸刀在蛋糕直徑處輕輕割一條淺淺的道, 能看到痕跡就好, 不用太深, 同樣的在兩側邊垂直于直徑處也留下淺淺的道。

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  切割， 從頂面的直徑的一頭，斜切至底面的直徑一頭，可以平放著斜切，也可以豎放著斜切，根據自己哪種更順手來操作，切成兩個尺寸差不多的斜面。然後高的那部分重疊放置即形成一個小坡。

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  加高，如果覺得坡面不夠高，可以裁取低面的一小部分，夾在高面處。這樣可以使破形的角度更大些。

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  抹面，同一般抹面，內部一層蛋糕胚一層奶油（也可加水果），外部坡面當頂，後面當周圍的方法涂抹上淡奶油。最後用慕斯圍邊像處理芭比蛋糕那樣處理光滑即可。

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  裝飾，暈染上背景，裝飾上圖案就可以啦。