蟶子,粉絲,蒸魚豉油,糖,蔥花,姜片,大蒜
綜合評分 8.7
蒜蓉剁椒蒸蟶子
綜合評分 7.7
用料
做法
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將大蒜剁成泥，加剁椒（可選超市賣的現成的瓶裝剁椒），加色拉油、芝麻油、鹽、雞精、糖攪拌均勻
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鍋里放水燒開後，將蟶子倒入燙2分鐘即可，時間不能過長。 將燙好的蟶子撈出，去殼去泥線，放入已擺放好的粉絲上
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將調好的蒜蓉均勻的鋪在蟶子上，放入水已滾開的蒸鍋里蒸3分鐘即可出鍋
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小貼士
所在的分類
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