好料理

雞尾蝦【曼達小館】2016年聖誕Party專場

綜合評分 9.1
周末就是聖誕節了，在家準備個轟趴，邀請朋友們聚到一起吃吃喝喝，這樣的感覺不能更開心∼ 從布置到正餐到甜點，教你用最短時間準備一個完美聖誕趴。點開菜單里的任一視頻菜譜，7道聖誕菜式做法一鍵get！

用料

做法

  • 雞尾蝦【曼達小館】2016年聖誕Party專場的做法 步骤1

    蝦頭和蝦身分開，抽出蝦線

  • 雞尾蝦【曼達小館】2016年聖誕Party專場的做法 步骤2

    一鍋水燒開，加一點鹽、幾片姜

  • 雞尾蝦【曼達小館】2016年聖誕Party專場的做法 步骤3

    蝦下鍋，水沸騰後再煮一分鐘

  • 雞尾蝦【曼達小館】2016年聖誕Party專場的做法 步骤4

    煮熟的蝦撈出，冷水沖洗冷卻

  • 雞尾蝦【曼達小館】2016年聖誕Party專場的做法 步骤5

    兩份美乃滋，一份番茄醬，兩小勺辣醬油，適量辣椒醬拌勻

  • 雞尾蝦【曼達小館】2016年聖誕Party專場的做法 步骤6

    蝦剝殼，留下最後一截尾巴，保持美觀

  • 雞尾蝦【曼達小館】2016年聖誕Party專場的做法 步骤7

    混合生菜葉墊在雞尾酒杯下，澆上調味醬，掛上蝦

  • 雞尾蝦【曼達小館】2016年聖誕Party專場的做法 步骤8

    切一片青檸，插在杯邊做裝飾

  • 雞尾蝦【曼達小館】2016年聖誕Party專場的做法 步骤9

    再裝飾幾片沙拉葉，完成

小貼士

1、分離蝦頭和蝦尾的時候動作輕一點，盡量一次性把蝦線一起抽出來； 2、蝦線沒有抽出來可以在蝦尾第二節的地方用牙簽挑出來；

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