牛油果,黃瓜,甜椒,美乃滋,鹽,黑胡椒,檸檬,卷餅,紅椒粉（裝飾用）
綜合評分 9.2
牛油果卷【曼達小館】2016年聖誕Party專場
綜合評分 9.2
周末就是聖誕節了，在家準備個轟趴，邀請朋友們聚到一起吃吃喝喝，這樣的感覺不能更開心∼ 從布置到正餐到甜點，教你用最短時間準備一個完美聖誕趴。點開菜單里的任一視頻菜譜，7道聖誕菜式做法一鍵get！
用料
做法
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黃瓜縱向切開，去籽，後切成長度合適的細條
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甜椒切細條
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牛油果縱向劃一圈，擰開去核之後取果肉
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牛油果肉用叉子碾碎，加檸檬汁，一大勺美乃滋、鹽和胡椒，拌勻
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牛油果肉鋪在卷餅上，黃瓜條和彩椒條鋪在牛油果肉上
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卷起卷餅，用保鮮膜包好
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放入冰箱冷藏定型之後切小段，撒一點紅椒粉裝點顏色
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完成
小貼士
1、切牛油果卷的時候最好切一刀就擦一下刀，這樣切面會比較干淨； 2、最後撒的紅椒粉是沒有辣味的，只是為了裝飾提色，沒有也沒關系。
所在的分類
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