好料理

自制酸奶

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 自制酸奶的做法 步骤1

    1000毫升純牛奶配10g發酵劑

  • 自制酸奶的做法 步骤2

    發酵劑倒入純奶後，發酵8到12個小時，發酵越久越好，不易超過14個小時

  • 自制酸奶的做法 步骤3

    發酵好後，可以加入自己喜歡吃的東西

  • 自制酸奶的做法 步骤4

    添加自己喜歡的東西

  • 自制酸奶的做法 步骤5

    做好了

  • 自制酸奶的做法 步骤6

    等著品嘗呢

小貼士

我在酸奶做好冷卻後，吃的時候加點蜂蜜，葡萄干，芝麻，果醬，熟花生壓碎放進去點，可以放點喜歡吃的水果

所在的分類

相關食譜

[膳魔師魔法燜燒罐]自制酸奶+酸奶冰淇淋
冰淇淋
膳魔師燜燒罐,全脂牛奶,酸奶菌粉,(或原味酸奶),細砂糖,做好的酸奶,冰塊,鹽,保鮮袋,紅心火龍果,蛋黃,細砂糖,淡奶油
綜合評分 8.4
自制酸奶油乳酪蛋糕
蛋糕
自制無糖乳酪,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,檸檬皮屑,雞蛋,玉米澱粉
綜合評分 8.8
自制酸奶油乳酪蛋糕
蛋糕
自制無糖乳酪,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,檸檬皮屑,雞蛋,玉米澱粉
綜合評分 8.7
地暖版自制酸奶（不用烤箱哦）
烤箱
純牛奶,商售酸奶
綜合評分 8.9
自制酸奶（微波爐-超簡單版）
微波爐
酸奶,純牛奶,有蓋可微波加熱的容器,微波爐
綜合評分 9.9
自制酸奶（面包機版）
零食
純牛奶,酸奶,白糖
綜合評分 9.7
烤箱自制酸奶
烤箱
全脂純牛奶,原味酸奶,白砂糖
綜合評分 8.2
烤箱自制酸奶 Homemade Greek Yoghurt
烤箱
純牛奶,發酵乳/酸奶,砂糖,容器
綜合評分 9.7
烤箱自制酸奶
烤箱
全脂純牛奶,原味酸奶,白砂糖
綜合評分 9.4
超簡單烤箱版自制酸奶
烤箱
牛奶,原味酸奶（plain yoghourt)
綜合評分 9.1