金針蘑,娃娃菜,蒜,醬油,白砂糖
綜合評分 7.6
蒜蓉蒸金針蘑娃娃菜
綜合評分 7.6
簡單快手菜
用料
做法
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將金針蘑去根撕成小條，娃娃菜切成四分，焯水斷生，擺盤
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將鍋預熱，放入涼油，加入蒜蓉慢慢煸香
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待蒜蓉有焦黃色的邊，加入大湯匙醬油，一大勺白糖熬煮，待糖融化有大泡為止
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將熬好的醬汁加入步驟1的菜碼上，入蒸鍋蒸6分鐘
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開鍋即好
小貼士
蒜蓉涼油下鍋 香味可以充分煸出^ ^
所在的分類
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