奧利奧餅干（去夾心）,黃油,可可粉,奶油乳酪,內酯豆腐,檸檬汁,糖,水果,原味酸奶,吉利丁粉
綜合評分 9.8
無奶油水果酸奶芝士蛋糕
綜合評分 9.8
沒有奶油了又想吃蛋糕，用內酯豆腐代替了奶油，口感超級棒，吃起來也沒有負擔。 PS︰這是一個六寸的。
用料
做法
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把奧利奧的夾心去掉，用料理機打碎，也可以裝在密封袋里用 面杖壓碎。 和可可粉攪拌均勻。 黃油微波爐加熱一分鐘呈液態。 把三者混合均勻，放到墊有烘焙紙（可以在模具底刷上油，固定烘焙紙）的模具里，壓緊壓平。 放上自己喜歡的水果丁。 放冰箱。
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把內酯豆腐用手動打蛋器打碎， 用紗布把水份去掉（這一步不做也沒有關系， 為了讓蛋糕的口感更細膩可以把豆腐過一下篩。
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把奶油乳酪打制順滑，加入豆腐，酸奶，檸檬汁，糖，蔓越莓干，攪拌均勻
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吉利丁粉用水泡一下，隔水融化，放入到攪拌好的乳酪糊中。
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把乳酪糊到入模具，然後震一下把氣泡震出來。放到冰箱冷藏，一夜。
小貼士
用吹風機開到熱風，吹一下模具的四周，會很好脫模。 切的時候，把刀加熱一下，切出來的切面會很好。
所在的分類
相關食譜
奶油乳酪,酸奶油,酸奶,蛋黃,砂糖,牛奶,吉利丁,淡奶油,檸檬汁
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六寸戚風,雞蛋,玉米油,牛奶,低粉,綿白糖,酸奶芝士糊,奶油乳酪,牛奶,淡奶油,吉利丁片,草莓醬,草莓,綿白糖,蛋黃,酸奶
綜合評分 9.1
奶油乳酪,酸奶,牛奶,消化餅乾,蛋黃,吉利丁片,黃油,砂糖,淡奶油,檸檬汁,朗姆酒,6寸蛋糕模
綜合評分 9.8
奶油乳酪,原味酸奶,雞蛋,牛奶,白砂糖,玉米澱粉
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綜合評分 8.9
（芝士層）奶油乳酪,（芝士層）無蔗糖酸奶,（芝士層）淡奶油,（芝士層）牛奶,（芝士層）檸檬汁,（芝士層）白朗姆酒,（芝士層）吉利丁片,（芝士層）細砂糖,（芝士層）蛋黃,（餅底層）消化餅乾,（餅底層）黃油,（鏡面層）日本進口鹽漬櫻花,（鏡面層）雪碧,（鏡面層）吉利丁片,（鏡面層）純淨水,（裱字）QQ糖融化或巧克力裱字筆,蛋糕圍邊,絲帶綵帶
綜合評分 9.6
（芝士層）奶油乳酪,（芝士層）無蔗糖酸奶,（芝士層）淡奶油,（芝士層）牛奶,（芝士層）檸檬汁,（芝士層）白朗姆酒,（芝士層）吉利丁片,（芝士層）細砂糖,（芝士層）蛋黃,（餅底層）消化餅乾,（餅底層）黃油,（鏡面層）日本進口鹽漬櫻花,（鏡面層）雪碧,（鏡面層）吉利丁片,（鏡面層）純淨水,（裱字）QQ糖融化或巧克力裱字筆,蛋糕圍邊,絲帶綵帶
綜合評分 8.0
消化餅乾,黃油,奶油乳酪,草莓酸奶,雞蛋,玉米澱粉,細砂糖
綜合評分 7.9
消化餅乾,奶油乳酪,酸奶,牛奶,黃油,淡奶油,吉利丁片,蛋黃,細砂糖,檸檬汁,朗姆酒
綜合評分 9.3