好料理

清蒸大薯

綜合評分 8.2
出過很多關于大薯的菜譜， 可想而知我對大薯是真愛， 還有對于青春年少的回憶。

用料

做法

  • 清蒸大薯的做法 步骤1

    大薯盡量挑結構簡單的，這樣易清洗。我這次買的是小個的，白肉品種，方便蒸

  • 清蒸大薯的做法 步骤2

    洗淨裝盤放高壓鍋隔水蒸15分鐘，即可享用

  • 清蒸大薯的做法 步骤3

    香甜粉糯的大薯開吃咯

小貼士

不需要削皮，蒸好直接一剝，皮就脫落了

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