做法

• 紅豆、蓮子米洗淨加適量水，入電壓力鍋，我煮了40分鐘。

• 煮好後入冰糖，煮化就行。

• 攪拌機打成糊。

• 最後過篩。 我嘗試了一碗不過篩，一碗過篩，還是過篩的口感更細膩。 過完篩最後真會留下一些渣子。