跨年夜吃什麼?烤這一盤羊排就夠了!

綜合評分 7.8
剛過去的聖誕里,柳小丁沒有吃到火雞 但卻很憧憬大口喝酒大塊吃肉的節日 相信大部分人也和我一樣 節日只是名義,名正言順地吃吃喝喝才是正路 接下來,機會來了 跨年夜,吃些什麼?當然不能輸給火雞! 冬天是吃羊肉的最好季節 吃羊肉最豪爽奔放的方式就是—— 烤羊排 有了這道硬菜,你還有什麼理由不期待跨年夜?

用料

做法

  • 跨年夜吃什麼?烤這一盤羊排就夠了!的做法 步骤1

    1 基本上是零失誤的一道菜, 調料的量由自己的口味確定 2 土豆會給整道菜添色,烤出來的土豆軟軟糯糯很好吃 建議一定要放土豆哦

  • 跨年夜吃什麼?烤這一盤羊排就夠了!的做法 步骤2

    將羊排用油、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉 腌兩個小時以上備用

  • 跨年夜吃什麼?烤這一盤羊排就夠了!的做法 步骤3

    將土豆切片,將土豆片一層層鋪在烤盤 每鋪一層,撒上鹽粉

  • 跨年夜吃什麼?烤這一盤羊排就夠了!的做法 步骤4

    將羊排鋪在土豆上,預熱烤箱後 將羊排放進烤箱,以220度烤30分鐘

  • 跨年夜吃什麼?烤這一盤羊排就夠了!的做法 步骤5

    剛烤出來的羊排非常鮮嫩 土豆也吸收了羊肉的味道,非常好吃 烤羊肉,完成!

小貼士

差不多烤到一半的時候 烤羊排的味道就彌漫了整個廚房 羊排一定要大塊大塊地放進去烤 這樣吃起來才夠豪氣夠爽 拿一把餐刀,每人切去一大塊 一口咬下去,是綠林好漢的酒肉俠膽 這道烤羊肉的菜譜夠簡單,但也夠好吃 基本不會失敗 羊肉的汁都鎖在了肉里,味道極鮮美 跨年夜,一桌人圍著這一盤烤羊排 才不枉費辭舊迎新的大好時光啊

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