雞蛋,牛奶,水,蒸熟的胡蘿卜切粒,鹽,燕牌耐低糖酵母,金像牌高筋面粉
綜合評分 9.2
無油無糖胡蘿卜吐司（超級柔軟！）
綜合評分 9.2
自己試著琢磨吐司，沒想到竟然做出來了。無油無糖也非常好吃！柔軟！咸香味，還可以嚼到胡蘿卜粒！
用料
做法
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將上述材料攪拌均勻，後和成面團，和大概40分鐘，直至面團出膜（用面包機也可以哦）
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後進行第一次發酵，放入面包機中發酵1個小時，冬天可以稍微增加10分鐘
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發酵好後將面團分成等量的3份， 開卷起來，放入吐司模具中（我用的是450g的吐司模）
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再次進行發酵，我放入烤箱，烤箱隔壁放一碗水（制造水蒸氣），烤箱調45度發酵40分鐘，至9分滿即可，需要自己觀察面團長高情況。
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最後放入烤箱，烤箱記得提前預熱。190度40分鐘，模具外記得加蓋錫紙避免吐司上色過深。（烤箱根據自己的情況可以適當調整溫度和時間，我的烤箱溫度偏低，所以稍稍調高了）
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最後放涼脫模，漂亮的吐司就出來了∼
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小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,牛奶,食用油,手動打蛋器,分蛋器,盆子,九寸活底蛋糕模,火龍果（擺造型用）,淡奶油（打發奶油用）,白砂糖C（打發奶油用）
綜合評分 9.5
胡蘿卜,高筋粉,糖,鹽,黃油,耐高糖酵母,胡蘿卜油
綜合評分 7.1
高筋粉,全麥粉,胡蘿卜泥,酵母,鹽,蜂蜜,牛奶,黃油
綜合評分 7.1
南瓜泥,麪粉（中筋）,酵母,溫水（用於化開酵母）
綜合評分 9.1
全麥粉,乳清 或者水（水的話酌情增減）,谷朊粉,木糖醇或者糖,鹽,酵母
綜合評分 7.0
全麥粉,乳清 或者水（水的話酌情增減）,谷朊粉,木糖醇或者糖,鹽,酵母
綜合評分 9.9
豬手,醬油,干辣椒,八角,老姜
綜合評分 7.2
金像高筋面粉,蒸熟的南瓜泥,牛奶,蛋液,鹽,細砂糖,酵母,無鹽黃油
綜合評分 8.7
胡蘿卜,原味酸奶,雞蛋,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉
綜合評分 7.6