純素食韓式辣白菜

綜合評分 7.6
很喜歡吃辣,尤其冬天除了火鍋,香鍋,就是每天都可以吃點的辣白菜。 之前是買現成的辣醬,這次全部素食的自己做!

用料

做法

  • 純素食韓式辣白菜的做法 步骤1

    白菜洗淨切半,撒鹽,一小時後擠干水分待用。 糯米飯和水再鍋中吵成糊狀。

  • 純素食韓式辣白菜的做法 步骤2

    放辣醬面拌勻

  • 純素食韓式辣白菜的做法 步骤3

    蘋果梨姜切碎榨汁倒入辣椒醬里

  • 純素食韓式辣白菜的做法 步骤4

    白蘿卜切絲倒辣椒醬里

  • 純素食韓式辣白菜的做法 步骤5

    均勻抹在每一層白菜里

  • 純素食韓式辣白菜的做法 步骤6

    放在無油無水的盒子里,發酵7天,可以吃啦

小貼士

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