大米,XO醬,菜心粒,雞蛋,蝦皮,油,鹽
綜合評分 8.5
豌豆洗淨(為什麼只有豌豆呢因為家里沒有食材了→_→)手邊有什麼用什麼吧
鍋內放少許橄欖油(可以用大豆油菜籽油之類代替),放入洗好的豌豆翻炒,炒熟後盛出來備用。
鍋內放少許油,油開後放入咖喱粉,調整為小火翻炒一會,再放入少許清水和剛剛炒好的豌豆。
水開之後關火,盛一碗米飯進去攪拌均勻。
盛出,裝盤,開動。
米飯最好是用剛煮好的熱乎乎的,如果是有點硬的冷飯就需要多翻炒一會哈