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橙皮炖羊排
綜合評分
8.6
這是一個很簡單的菜譜,炖出來羊肉很嫩,冬日吃羊肉吧,有湯有肉。
用料
羊排
500g
新鮮橙皮
1個分切4塊
鹽
少許
做法
羊排切件,洗淨,開水煮開湯一下血水倒掉。加入清水,橙皮,大火煮開,轉慢火炖3小時。
炖好撈出橙皮,加入少許鹽調味即可。
小貼士
所在的分類
家常菜
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7.1