雞蛋,低筋麪粉,可可粉,細砂糖,咖啡液,植物油
綜合評分 9.7
摩卡貓咪蛋糕
綜合評分 9.7
8寸摩卡貓咪蛋糕
用料
做法
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所需材料
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分離蛋清，把蛋清先擱置一邊。蛋黃中加入細砂糖35克，稍打發後加入咖啡、油攪拌均勻
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篩入低粉和可可粉，攪拌均勻
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打發蛋白後，拌入麪粉糊
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入烤箱中層，上下火155度，40分鐘
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打發300克淡奶油，加入一勺可可粉、一勺咖啡粉、30克糖粉，裱花！完工
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小貼士
所在的分類
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