俠飯 ~ 油泡沙丁魚罐頭燒

綜合評分 9.8
日劇《俠飯 俠飯 Otoko Meshi》中出現過的料理 。 第1話  - オイルサーディンの缶ごと焼き 原本的食譜在官網上, 請看這裡 : http://www.tv-tokyo.co.jp/otokomeshi/special/recipe/recipe01_1.html

用料

做法

  • 打開油沙丁魚的罐子,倒走一半的油。 (可以用作烹調冷凍毛豆與魚糕炸餅)

  • 檸檬先切一片備用,擠汁,然後把檸檬片放在沙丁魚上面。

  • 倒醬油至檸檬片的高度,開火, 把罐頭直接放在灶上燒。

  • 燒滾以後,關火,撒一點紅辣椒粉。

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