黃花魚,蔥,姜,八角,油,鹽味精,糖,醋,白酒
綜合評分 8.8
黃魚洗干淨,控干水,我們這小魚便宜,10元好像二三斤,我買的十元錢做了兩次呢 越小越好,炸的透
直接油炸,火要高,炸透,干巴
炸好的魚跟蔥姜八角,調味料放一起,再加剛要沒過魚的水一起煮一下,開鍋嘗嘗味道,甜點好吃(汁水別煮干了,留點放電壓力鍋)
倒入電壓力鍋,二十分,骨頭會軟爛,寶寶也能吃(看各家壓力鍋武藝了,我家二十分鐘也不算軟爛)
成品就這樣,快吃沒了
入電壓力鍋要嘗好味道,出壓力鍋味道或汁水多可以回鍋再加工。 祝親一次成