基圍蝦,鹽,油
綜合評分 7.2
煎基圍蝦
綜合評分 7.2
基圍蝦，煎來吃的話就是要的香酥的口感。那麼大火來吧！
用料
做法
-
基圍蝦洗淨，備用。
-
煎鍋坐火，放油。
-
放入基圍蝦，煎到一面焦黃。
-
-
一隻一隻翻面，再煎到焦黃。
-
裝盤，撒鹽。
小貼士
控制好火候，在焦糊和焦黃之間也就那麼十幾秒鐘時間。但是這十幾秒鐘決定了這道菜的口感。
所在的分類
相關食譜
基圍蝦,鹽,油
綜合評分 7.4
基圍蝦,娃娃菜,米飯,豆豉魚罐頭（即食的魚罐頭就可以）,紅辣椒,海苔,大蒜、生姜,配料
綜合評分 8.4
基圍蝦,醋,生抽,花椒,小米椒,綠尖椒,香油
綜合評分 8.9
基圍蝦,淸水
綜合評分 8.0
基圍蝦,薑片,大蔥,清水,薑絲,蒜片,生抽,蠔油
綜合評分 7.2
基圍蝦,蒜姜,油,醬油,料酒
綜合評分 8.6
基圍蝦,粗鹽粒,五香粉,桂皮,香葉,白胡椒粒,大料
綜合評分 9.9
基圍蝦,蒜姜,油,醬油,料酒
綜合評分 7.2
基圍蝦,薑片,大蔥,清水,薑絲,蒜片,生抽,蠔油
綜合評分 9.6