鍋中加清水、薑片、大蔥段煮開。
加入基圍蝦煮至重新沸騰,顏色全部變紅撈出。
用清水洗淨蝦子,瀝乾盛盤。
用小碗加生抽、蠔油、薑絲、蒜片和一點點清水,調勻之後淋在蝦子上就行了~
這樣吃蝦吃的是本味,蝦肉甜甜的特別好吃~連我這樣子無辣不歡的人都很愛這個吃法噢!