基圍蝦,白酒,鹽,味精,胡椒,花椒,乾紅辣椒,炸好的花生
綜合評分 9.5
麻辣幹鍋蝦
綜合評分 9.5
麻、辣、鮮、嫩的幹鍋蝦。
用料
做法
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蝦洗淨，用白酒、鹽、味精、胡椒醃製半小時，控幹待用
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鍋內油燒至7成熱時，炸至變色，撈出
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另起一隻鍋，再次放油燒熱 ，下入花椒、乾紅辣椒煸出香味後倒入先前炸好的蝦和花生翻拌均勻就可以了
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小貼士
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