紅明蝦,香菇,粉絲,大蒜,蔥,生薑,醬油,胡椒粉
綜合評分 7.1
香菇蒜蓉粉絲清蒸紅明蝦
綜合評分 7.1
用料
做法
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紅明蝦解凍 去蝦芒 蝦腳 蝦線 放入料酒浸泡30min
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粉絲泡發 待用 大蒜 香菇 蔥切末 放入胡椒粉拌勻
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將拌好的末塞入開好背的蝦肉裡 盤中先放薑片 再放粉絲 最後擺好明蝦
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另切取少量蔥和蒜末放入油鍋爆炒 和醬油均勻倒在明蝦表面
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放入蒸鍋 蒸8min
小貼士
所在的分類
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