土豆,花生油,鹽,番茄醬
綜合評分 7.7
煎薯條（簡易版）
綜合評分 7.7
用料
做法
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把土豆切成條狀，平常我們在外面吃薯條的大小就好！然後泡下水過掉澱粉水！
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然後熱鍋下油，就平時炒菜的油量即可
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控幹水分把土豆條下鍋，翻炒幾下，讓土豆條均勻的沾滿油！
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躺平後用鍋蓋蓋好讓它燜燒，調中小火，大概一分鐘後開啟翻一下，避免煎隆，看土豆條的軟硬度，硬的話再蓋一會兒，用鍋鏟戳一下，如果土豆條有變軟易斷就差不多可以了！
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這時下點鹽巴，口味隨意
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起鍋後再均勻的撒點鹽巴味道很好，再配上番茄醬就是薯條了，口感不比肯德基麥當勞的差哦！
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小貼士
這樣即省油又簡單，薯條裏面的心軟綿綿的很香，外面炸的薯條放久了口感很差，簡直像塑料，個人覺得這樣做比較健康而且很快手就可以吃到了！
所在的分類
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