打一個蛋,加入小半勺鹽,加入幾滴生抽
輕輕倒入溫水,與蛋一比一的體積,多點也可以,一比一點五,更水嫩,根據口感而定
攪拌!
用筷子弄一丟丟老乾媽,大概有四五顆豆子的樣子丟進去,不用拌
蒸飯的時候,放入蒸層就好啦,飯好後,蛋也好了
愛加蔥加蔥,我是爲了拍的不單調加的,我覺得直接吃,雞蛋原味的味道很好