好料理

清蒸黃花魚

綜合評分 8.6
這個菜最簡單！只需把魚處理好！裝盤大火蒸8分鐘就OK！

用料

做法

  • 清蒸黃花魚的做法 步骤1

    洗淨，在兩邊背上各切一刀，防止魚皮熱脹冷縮後垮掉！在刀口處各放一片薑片，除腥！

  • 清蒸黃花魚的做法 步骤2

    入鍋大火8分鐘！

  • 清蒸黃花魚的做法 步骤3

    把多餘的湯汁倒掉！吧盤邊抹乾淨鋪上蔥絲倒入適量味極鮮！OK！

  • 清蒸黃花魚的做法 步骤4

    想吃吧！我家幺女能吃一半哈！

小貼士

舌尖上的中國都看過吧！魚背上各切一刀各放一片薑片就是在那裏學的！

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