麪粉,水50℃左右,鹽,雞蛋,火腿,黃瓜,甜麪醬
綜合評分 8.3
麪粉,鹽,水和成光滑麪糰蓋保鮮膜醒10-20分鐘。
案板撒少許麪粉,將麪糰分成大小均勻的小劑子。
將小麪糰擀成薄餅,入平底鍋小火烙至兩面翹起鼓包,也就是餅熟的狀態,依次烙好所有的餅。
雞蛋打散煎好,黃瓜火腿分別切長條,餅面塗適量甜麪醬,沿一端放好雜疏。
握緊兩端把把餅卷好!
簡單好看又好吃的餅餅你們愛嗎?^O^
餅烙好最好保鮮膜蓋一下,這樣卷的時候比較好卷,不然餅太硬或太乾的話卷的時候會碎掉不完整,吃起來口感也不好。