全麥捲餅,煮雞蛋,洋蔥,生菜,芝麻菜,苦苣,菠菜苗,韭菜(用水焯熟擠幹),沙拉醬,鹽(海鹽最好),黑胡椒
綜合評分 7.7
把蔬菜全部洗淨,甩幹水,我用洗菜機離心甩幹,千萬不要有很多水珠,餅會破的哦
在盤子上鋪一張保鮮膜,保鮮膜上再鋪一張全麥墨西哥餅,微波爐加熱15秒至變軟但不熱,在餅上塗抹半勺沙拉醬
均勻地撒海鹽和黑胡椒
鋪切的薄的生洋蔥,我喜歡吃洋蔥所以放得多,不喜歡可去掉
鋪切塊的煮雞蛋
鋪上事先用水焯好擠乾的韭菜段
鋪生菜
鋪菠菜苗和芝麻菜,儘量放的均勻些
最後鋪苦苣,這時已經非常高一堆菜
看一下側面
捏起事先鋪在最底下的保鮮膜,一邊用手按壓蔬菜堆,儘量按扁些,一邊捲起,就像卷壽司竹簾那樣,邊卷邊捏緊。圖上這是卷好了,超級粗
切面,超級多的菜,哈哈哈哈哈
切好放在飯盒儲存,可以第二天早晨吃,也可以帶便當去公司或者郊遊野餐時吃,因為把水份甩幹,不會泡爛,第二天和剛做的味道一模一樣~ 也不用擔心是剩菜,顏色也完全不會有變化~~ 高纖維的韭菜多吃很有益哦~